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5 dicas para preservar a saúde dos ossos

Para reduzir os riscos da osteoporose e até mesmo a chance de fraturas, é bom ter cuidados constantes para manter a saúde dos ossos em dia.

Nossos ossos são uma estrutura fascinante, né?

Ao mesmo tempo são o órgão mais resistente do corpo e, ainda assim, flexíveis a ponto de remodelar para que o nosso crescimento seja possível. Além, claro, de seu papel fundamental na proteção de órgãos internos vitais e a sustentação de toda essa máquina complexa que é o corpo humano.

Para manter sua integridade, os ossos, constantemente, estão eliminando tecido maduro e renovando sua estrutura. A velocidade com que isso acontece varia de acordo com a fase da nossa vida e pode ser mais rápida ou mais lenta conforme a idade avança.

Na adolescência, por exemplo, a remodelação óssea acontece em velocidade de modo que os nossos ossos sejam formados antes mesmo de o tecido antigo ser eliminado, o que resulta em tecidos mais fortes.

Já depois dos 30, não há mais uma remodelação óssea tão aguda e perdemos tecido ósseo muito mais rápido que o organismo consegue repor, além da perda de minerais como o cálcio no processo conhecido como desmineralização óssea. Um fenômeno bastante comum em mulheres quando entram na menopausa.

Ou seja, apesar de fortes e assim como nossa saúde em geral, nossos ossos precisam de cuidados especiais ao longo da vida. Uma espécie de “previdência da saúde óssea” para que no futuro, possamos ter ossos saudáveis que serão fundamentais para:

✓ Mobilidade – para poder, sem medo, subir escadas e enfrentar eventuais obstáculos na ruas e calçadas;


✓ Independência – não depender de alguém para a locomoção ou mesmo para se apoiar
;

✓ Segurança – reduzindo os riscos de fraturas em caso de quedas, topadas ou outros acidentes de baixa gravidade

Por isso, separamos 5 dicas para que você cuide bem da saúde dos seus ossos:

1 – Reduza o consumo de café e cigarro

Ambos têm a capacidade de reduzir a capacidade dos ossos de absorver cálcio. E como, segundo a OMS, as pessoas consomem menos de 30% das doses recomendadas de cálcio, não poder absorver o pouco que consumimos é, de fato, preocupante.

Com o fumo a coisa ainda fica um pouco pior: nas mulheres, o cigarro reduz os níveis de estrogênio, o que pode acelerar a entrada no período de menopausa, onde ocorre a perda de densidade óssea.

2 – Reduza, também, o consumo de álcool

A começar pelo óbvio: o exagero leva à embriaguez que leva a alterações no estado de percepção e reação do corpo, alterando, entre outras coisas, o equilíbrio. Menor o equilíbrio, maiores as chances de queda e de eventuais fraturas.

Além disso, o álcool também reduz a capacidade dos ossos em absorver cálcio e também prejudica os rins na sua função de cuidar da manutenção das substâncias que percorrem o corpo através do sangue como água e sais minerais.

3 – Atenção aos seus calçados

Calçados inadequados para o seu dia a dia causam desconforto imediato e problemas aos ossos no longo prazo. Isso porque um calçado não anatômico pode resultar em desalinhamento ósseo, lesões e até desvio de coluna. 

Tudo isso faz com que determinadas partes do esqueleto, tenham que suportar mais peso que outras, o que pode resultar em deformidades, lesões e dores. Por isso, escolha sempre um calçado que seja anatômico e consulte um ortopedista para a realização de uma osteometria para que ele possa, se necessário, recomendar o uso de palmilhas compensatórias. 

4 – Realize exercícios ou atividades físicas

De forma parecida com os músculos, o osso responde ao exercício se tornando mais forte. Por isso, a prática de musculação, caminhada, corrida ou dança ajuda o esqueleto a lidar melhor com a gravidade e com a sustentação do corpo.

Além disso, alinhar a prática de atividade física com o controle do peso (de preferência, ambos acompanhados por médicos especialistas), para que ele não esteja nem muito acima ou muito abaixo do ideal, é benéfico para saúde também dos ossos, que ficarão mais fortes e nutridos.
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5 – Os ossos dependem de cálcio e vitamina D

Segundo a OMS, um adulto, em média, consome apenas 30% do cálcio recomendado por dia para manter a saúde dos ossos e reduzir, por exemplo, os riscos de osteoporose. Somando ao fato de que nosso organismo não absorve 100% do cálcio de uma fonte natural (como um copo de leite, por exemplo), o maior risco para a saúde dos ossos é mesmo a falta do mineral.

Além disso, a falta de exposição consistente ao Sol, pelo menos 20 minutos por dia, para a sintetização da vitamina D, reduz a capacidade de absorção do cálcio pelos ossos. E é nesse cenário que a suplementação se faz tão importante.

Além de ser o complemento do cálcio e da vitamina D que não conseguimos consumir, fórmulas como a de Malacal, mantém os níveis de absorção de cálcio acima de 40%, o que garante uma melhor nutrição óssea e manutenção da sua saúde e esturutra. 

Finalizando

As dicas que apresentamos são simples e relativamente fáceis de seguir. No entanto, para que você tenha a real dimensão da saúde dos seus ossos, o indicado é a consulta e acompanhamento médico, principalmente para casos onde haja fatores de risco e/ou hereditários.

Cuidar da saúde é benefício para o hoje e o futuro. Pense nisso 😉

Até a próxima

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Gostoso e saudável: 5 alimentos ricos em cálcio

Aprenda a preparar saborosas receitas ricas em cálcio, o ingrediente para a saúde dos ossos, e super fáceis de fazer.

Alimentos que contêm boas doses de cálcio, além de muito nutritivos, são saborosíssimos e caem super bem em uma infinidade de preparações.

Como dizemos sempre por aqui, uma das formas de conquistar a boa saúde dos ossos, é através da adoção de hábitos alimentares saudáveis ou pela reposição mineral com a ingestão diária e adequada de nutrientes como cálcio, fósforo e vitamina D.

Segundo o Mapa do Consumo de Cálcio no Brasil e dados da Fundação Internacional de Osteoporose, brasileiros de 10 a 18 anos consomem de 521 mg a 565 mg de cálcio quando deveriam ingerir 1300 mg. 

Isso porque, boa parte dos alimentos ricos nesses nutrientes são a principal fonte para o  armazenamento de cálcio no organismo, que por sua vez, é responsável pela mineralização dos nossos ossos e dentes, pela contração dos músculos e pela manutenção do organismo como um todo. Por exemplo, a contração muscular, coagulação do sangue, transmissão de impulsos nervosos e também na secreção de hormônios.

E para que você possa começar, hoje mesmo, essa mudança, esses são alguns dos alimentos ricos em cálcio para entrar na lista da feira ou do mercado. Anota aí:

  • Hortaliças de folhas verdes escuras como couve, brócolis, folha de mostarda e soja;
  • Peixes e frutos do mar como sardinha, salmão, moluscos e algas; 
  • Oleaginosas como nozes, amêndoas e gergelim; 
  • Leite e seus derivados; 
  • Tofu e ovos.

Da sacola da feira à mesa do almoço: 5 receitas com alimentos ricos em cálcio

1.Sardinha escabeche

Fonte: vix.com


Ingredientes
500g de sardinha
1 xícara de chá de tomate orgânico picado
1 xícara de chá de cebola orgânica
4 colheres de sopa de salsinha
2 colheres de sopa de cebolinha
3 colheres de sopa de vinagre branco
3 colheres de sopa de azeite de oliva
½ colher de sopa de sal
½ latinha de cerveja
½ unidade pequena de pimenta dedo de moça

Modo de preparo

Limpe as sardinhas e reserve. Fatie as cebolas e pique os tomates, a pimenta e o cheiro verde. Reserve também. Coloque em uma panela de pressão uma camada de sardinha, uma de cebola, uma de tomate e cheiro verde e alterne as camadas até finalizar os ingredientes. Misture, à parte, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta, e regue as sardinhas com este molho. Por último, acrescente a cerveja. Tampe a panela, leve ao fogo e, quando pegar a pressão, marque 35 minutos. Desligue o fogo após esse tempo e abra a panela no dia seguinte.


2.Salada de brócolis com castanha-do-pará

Fonte: altroastral.com.br

Ingredientes
Floretes de 1 maço de brócolis americano
Sal a gosto
1/2 maço de salsinha
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará
2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
1/2 xícara (100ml) de azeite
4 ovos cozidos cortados em quatro
10 azeitonas pretas sem caroço
2 tomates cortados em quatro

Modo de preparo
Cozinhe os brócolis em água e sal por 5 minutos e, em seguida, pela água fria. Reserve. No liquidificador, bata a salsinha, as castanhas, o queijo ralado e o azeite até ficar homogêneo. Em uma saladeira, arrume o brócolis, os ovos, as azeitonas e os tomates. Regue com a mistura batida no liquidificador e sirva em seguida.


3.Salmão com laranja

Fonte: Portal Sou Mamãe

Ingredientes
Sal
2 alho-poró
4 filés de salmão
3/4 xícara de nata
1 pitada de cardamomo
1 colher de suco de limão
2 colheres de azeite de oliva
1 colher de açúcar mascavo
1 xícara e meia de suco de laranja

Modo de Preparo
Lave e corte o alho-poró em rodelas; reserve. Doure o salmão por um minuto de cada lado em uma frigideira com azeite em fogo baixo. Sem limpar a frigideira, coloque outra colher de azeite e adicione o alho-poró e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo médio até que fique macio e dourado. Adicione o suco de laranja e o suco de limão, o açúcar e mexa. Cozinhe por alguns minutos em fogo médio. Adicione a nata e o cardamomo; cozinhe dois minutos em fogo médio. Adicione o salmão e cozinhe até que fique cozido por dentro. Acompanhe com a guarnição de sua preferência.


4.Torta verde
Fonte: apsen.com.br


Ingredientes para a massa

1 xícara (chá) de talos de espinafre e agrião;
1 e ½ xícara (chá) de leite desnatado;
¼ xícara de (chá) de arroz parboilizado cozido;
½ colher de (chá) de sal;

Ingredientes para o recheio
1 dente de alho;
1 tomate médio;
4 ramos de salsinha;
1 lata de atum ralado sem água;
1 colher (sopa) de óleo.

Modo de preparo da massa
Higienize e corte os talos de espinafre e agrião em pedaços pequenos. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os talos, o arroz e o sal, até formar uma massa homogênea.

Modo de preparo do recheio
Lave o alho, o tomate, a salsinha e a cebola. Descasque e pique o alho e a cebola e reserve. Corte em cubos o tomate e reserve. Pique a salsinha e reserve. Abra a lata de atum, escorra o excesso de água e reserve. Em uma panela, doure a cebola e o alho no óleo e refogue o tomate, o atum e a salsinha.

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte e enfarinhe uma forma retangular média. Espalhe a massa na forma e cubra com o recheio. Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.


5.Gratinado de legumes com tofu
Fonte: ossoforte.com


Ingredientes
1 abobrinha pequena fatiada
1 berinjela pequena fatiada
¼ lata de molho de tomate
¼ bloco de tofu fatiado (100g)
½ talo de alho poró fatiado
1 tomate pequeno picado
Azeite a gosto
Pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em 180ºC. Coloque metade do molho de tomate em um refratário e cubra com as fatias de abobrinha e berinjela intercaladas. Tempere com azeite, pimenta e sal a gosto e cubra com a outra parte do molho. Em seguida, cubra com uma camada com o tofu fatiado, salpique o alho poró e tempere novamente. Finalize com os tomates picados e leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios.

Hmmm… Estou sentindo o cheirinho daqui!
Viu só como há uma variedade enorme de alimentos ricos em cálcio para serem incorporados às refeições do dia a dia? Além de saciar a fome de maneira nutritiva e prazerosa, estes alimentos vão proporcionar mais saúde para seus ossos e a manutenção do organismo em todas as idades. Sem contar que, de quebra, ainda vão te render uma fama de Masterchef na cozinha. Depois conta pra gente qual foi a sua receita preferida 😉

E para aproveitar todos os benefícios do cálcio e da vitamina D, conte sempre com a ajuda de Malacal, o suplemento vitamínico mineral ideal para estar em dia com os níveis recomendados pela Organização Mundial de Saúde não obtidos através da alimentação. Além disso, Malacal possui absorção superior a 40%, minimiza os efeitos indesejados no trato gastrointestinal, pode ser ingerido em jejum, não aumenta o risco de formação de cálculo renal e não diminui a absorção de outros minerais. Conheça nosso produto.

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Antes de ir, considere ler outros artigos do nosso blog! Esperamos que você goste tanto de lê-los quanto gostamos de escrevê-los. 

Até a próxima 🙂