Quais deles já fazem parte da sua alimentação diária?
Células de defesa estão sempre trabalhando em nosso organismo. Nossa imunidade, funcionamento adequado de órgãos e sistemas precisam estar sempre em dia, fortes e equilibrados. É aí que entra o assunto inflamação.
Em entrevista ao Globo Repórter, a bióloga e geneticista Ivana da Cruz – UFSM, destaca que a inflamação nem sempre significa doença. É também uma forma de reação de vida. “A inflamação é uma defesa. É como se a gente tivesse ido à guerra para limpar. Só que a inflamação quando é muito aguda ela vai ter que ter também uma reação anti-inflamatória. É aí que os alimentos ajudam”, afirma.
Quando o problema se torna crônico
Entendendo como nosso corpo caminha em direção à cura, podemos compreender o outro lado da inflamação, a inflamação crônica. A inflamação crônica pode levar ao ganho de peso e a doenças. Estresse, alimentos inflamatórios (como os ultraprocessados) e baixos níveis de esportes ou atividades físicas podem tornar esse risco ainda maior.
Certas doenças, como diabetes, câncer, demência e doenças cardiovasculares estão ligadas à inflamação crônica. Por isso, a dieta e nutrição ganham um papel muito importante: adquirir “combustível” para dar ao corpo tudo que ele precisa para estar saudável e trabalhando normalmente. Os alimentos têm papel fundamental na cura. Eles têm ação própria no organismo e podem ajudar no combate a enfermidades.
Alimentos com poder anti-inflamatório
No Brasil, como bem sabemos, temos uma ampla variedade de alimentos, frutas e vegetais. Nosso clima agradável e solo fértil, abrem espaço para que nossa alimentação seja sempre saudável, equilibrada e colorida, sem desculpas. A seguir, trouxemos alguns dos alimentos anti-inflamatórios que podem contribuir, e muito, para o bem-estar de nosso organismo!
Alho
O alho tem ação anti-inflamatória e atua também na hipertensão arterial, além de ajudar no controle do colesterol. Possui ainda função antibiótica, auxiliando no combate a infecções causadas por micro -organismos e é um potente inibidor da proliferação de fungos.
Maracujá
Excelente fruta anti-inflamatória natural, que contém uma substância chamada pectina, que eventualmente ajuda também no emagrecimento.
Uva
A fruta é amplamente reconhecida por sua capacidade antioxidante e anti-inflamatória, além de prevenção de doenças coronárias e redução do LDL, que é o colesterol ruim. A uva também atua na melhora da sensibilidade à insulina, a manutenção muscular e possui propriedades neuroprotetivas.
Gengibre
O gengibre tem sido considerado um anti-inflamatório muscular natural por contribuir na modulação do estresse oxidativo e inflamação induzidos pela intensa atividade física.
Tomate
Rico em vitamina C e potássio, o tomate tem propriedades anti-inflamatórias que reduzem substâncias causadoras de infecções, como citocinas e prostaglandinas.
Cebola
A cebola é um alimento com efeitos antioxidantes, anti-inflamatório, antialérgico e antidiabético, entre outros. Além disso, possui baixo teor calórico. Realmente mais um superalimento que deve entrar na sua rotina alimentar!
Nutrição é mais do que ciência
Realmente, a diversidade de alimentos que podem nos ajudar com boas ações no organismo é bastante grande. Por isso, certifique-se sempre de tê-los, em todas as refeições. O acompanhamento com um nutricionista também pode ajudar no processo de entender o funcionamento de cada organismo, com suas necessidades e particularidades.
O tema inflamação é estudo de diversos especialistas, que também defendem maneiras de desintoxicar o corpo. Para isso, as escolhas devem passar pelo uso de menos açúcar, mais hidratação e maior consumo de alimentos termogênicos e frutas. Um dos sintomas que mais se manifesta no corpo que detém muitas toxinas é a fadiga. Não adianta dormir ou relaxar, ela estará sempre presente. Por isso, vale rever as escolhas e optar por hábitos alimentares mais saudáveis.
Visite seu médico regularmente e acredite no poder da alimentação correta e equilibrada para tornar sua vida mais leve e saudável, em todos os sentidos. E não esqueça, Malacal te ajuda na escolha e desenvolvimento das melhores práticas para a sua rotina!
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