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Tag: Alimentação

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Qualidade de Vida

Como a alimentação pode ajudar a controlar o diabetes durante o inverno

Nutrição pode ser sua melhor amiga nesse momento!

Quem, durante o inverno, não sente o corpo precisando de mais energia para se manter aquecido e aquela fominha batendo em todos os horários do dia? Sim, amigos, o inverno sempre nos pega de jeito e nesse momento, nosso olhar deve estar na alimentação.

Alimentação

O que você come tem um impacto direto sobre os níveis de açúcar (glicose) no sangue, especialmente se você tem diabetes. Os carboidratos são os principais responsáveis pelo aumento dos níveis de glicose no sangue, pois são convertidos em glicose durante a digestão. 

O índice glicêmico classifica os carboidratos com base na rapidez com que aumentam a glicose no sangue. Alimentos com alto IG causam aumentos rápidos de glicose, enquanto alimentos com baixo IG resultam em aumentos mais lentos e estáveis.

  • Alto IG: Pão branco, arroz branco, batatas, melancia.
  • Baixo IG: Aveia, leguminosas, maçã, batata-doce.

No inverno, como nós tendemos a comer mais, é vital escolher com carinho nossas refeições, principalmente para controlar o diabetes. 

Opções saudáveis para o inverno

Vamos a algumas dicas nutritivas para as suas escolhas de refeições no inverno:

Equilíbrio

Inclua fontes de proteínas magras como peixes, frango sem pele, tofu e leguminosas. A proteína ajuda a controlar a fome e estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Consuma também gorduras saudáveis encontradas em abacate, nozes, sementes, azeite de oliva e peixes ricos em ômega-3, como salmão e sardinha.

Aposte em caldos saudáveis

Sopas à base de vegetais sem adição de cremes ou farinhas podem ser uma ótima opção para o inverno. Inclua variedade de legumes, verduras e proteínas magras. Os caldos de osso (como pé de galinha) também são ricos em colágeno e minerais, podendo ser uma base nutritiva para sopas.

Planejamento

Planeje suas refeições e lanches com antecedência para evitar escolhas alimentares feitas no impulso. Cozinhar em casa permite maior controle sobre os ingredientes, temperos naturais e porções.

Vegetais da estação

Alguns vegetais que estão na estação durante o inverno, como couve, brócolis, couve-flor, abóbora, cenoura e beterraba, são ótimos para sopas, guisados e acompanhamentos. Tente novas receitas!

Vitamina D e sugestões práticas

Considere, junto a seu médico, a suplementação de vitamina D, especialmente no inverno, quando a exposição ao sol é reduzida. A deficiência de vitamina D pode afetar a saúde geral e o controle do diabetes.

Além disso, monitore regularmente seus níveis de açúcar no sangue para ajustar sua dieta conforme necessário. Mantenha contato com seu médico ou nutricionista para ajustes na dieta e no tratamento. 

O exercício físico é outra prática que pode auxiliar a manter o organismo equilibrado. Aposte em caminhadas, academias ao ar livre e musculação para se sentir bem e com os níveis de açúcar regulados no corpo!

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A conexão entre a vitamina D e a saúde mental: compreendendo a compulsão alimentar

Reality show traz à tona assunto importantíssimo para a saúde!

Recentemente, acompanhando o BBB ou não, você deve ter visto um rebuliço na internet sobre compulsão alimentar. Isso porque, uma das famosas que estão no programa, demonstrou o comportamento quando exposta a ansiedade e estresse prolongados, fatores comuns ao longo do programa. 

Entendendo o problema

O transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP) caracteriza-se pela ingestão descontrolada de grande quantidade de alimentos, sem apetite e quase sem mastigar, até que seja alcançada a plenitude ou sensação de calma aparente. 

Dentro deste assunto, a relação entre vitamina D e saúde mental tem sido um tema crescentemente explorado pela comunidade científica. Essa vitamina, muitas vezes conhecida por seu papel na saúde óssea, demonstrou ter impactos significativos no bem-estar mental, incluindo seu papel potencial na compulsão alimentar.

A relação entre vitamina D e sistema nervoso

Sabe porque isso acontece? A vitamina D desempenha um papel vital na regulação do sistema nervoso. Receptores deste nutriente estão presentes no cérebro, indicando sua importância para as funções neurológicas. Estudos sugerem que níveis adequados da vitamina estão associados a um menor risco de desenvolvimento de distúrbios mentais, incluindo depressão e ansiedade, isso porque a falta desta vitamina influencia negativamente neurotransmissores no cérebro, afetando o humor.

Alguns pesquisadores sugerem que a vitamina D também pode influenciar a produção de serotonina, outro neurotransmissor que desempenha um papel crucial no controle do apetite e do humor, ou seja, os níveis adequados do nutriente também podem ajudar a regular a compulsão alimentar.

O que você pode fazer?

Para fazer sua parte neste assunto, se detectar os sintomas de um transtorno assim, procure ajuda profissional. Médicos, psicólogos e terapeutas podem ajudar na busca de soluções efetivas e promover o acolhimento adequado. 

Agora, para evitar o problema da deficiência da vitamina D, você também pode: 

Se expor ao Sol

A exposição moderada ao Sol é uma das principais fontes naturais de vitamina D. Cerca de 15 a 20 minutos de exposição diária, principalmente nos braços e pernas, pode ajudar na síntese da vitamina.

Ter uma nutrição adequada

Inclua alimentos como salmão, atum, cogumelos e ovos na dieta. Isso pode contribuir para a ingestão de vitamina D!

Recorrer à suplementação

Em casos de deficiência, a suplementação pode ser recomendada, sob orientação médica. Nesse sentido, Malacal é uma das melhores opções do mercado, com absorção superior a 40%, o suplemento fortalece ossos, músculos e todo o sistema imunológico. Além disso, está disponível também nas versões Malacal Sport, e Malacal MDK, rico em magnésio e voltado principalmente ao público feminino.

Fique atento aos sinais

Fique atento aos principais sinais do transtorno de compulsão e ajude amigos e familiares que estejam passando pela situação. É preciso atenção se a pessoa:  come até se sentir desconfortavelmente cheio, come grandes quantidades de alimento quando não está se sentindo fisicamente com fome, come sozinho por vergonha ou sente-se nauseado, deprimido ou culpado depois de comer excessivamente.

Peça ajuda e seja um ponto de ajuda. Fazendo isso, você vai até mesmo salvar vidas!

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Alimentos que ajudam a desinflamar o corpo

Quais deles já fazem parte da sua alimentação diária?

Células de defesa estão sempre trabalhando em nosso organismo. Nossa imunidade, funcionamento adequado de órgãos e sistemas precisam estar sempre em dia, fortes e equilibrados. É aí que entra o assunto inflamação.

Em entrevista ao Globo Repórter, a bióloga e geneticista Ivana da Cruz – UFSM, destaca que a inflamação nem sempre significa doença. É também uma forma de reação de vida.  “A inflamação é uma defesa. É como se a gente tivesse ido à guerra para limpar. Só que a inflamação quando é muito aguda ela vai ter que ter também uma reação anti-inflamatória. É aí que os alimentos ajudam”, afirma.

Quando o problema se torna crônico

 Entendendo como nosso corpo caminha em direção à cura, podemos compreender o outro lado da inflamação, a inflamação crônica. A inflamação crônica pode levar ao ganho de peso e a doenças. Estresse, alimentos inflamatórios (como os ultraprocessados) e baixos níveis de esportes ou atividades físicas podem tornar esse risco ainda maior. 

Certas doenças, como diabetes, câncer, demência e doenças cardiovasculares estão ligadas à inflamação crônica.  Por isso, a dieta e nutrição ganham um papel muito importante: adquirir “combustível” para dar ao corpo tudo que ele precisa para estar saudável e trabalhando normalmente. Os alimentos têm papel fundamental na cura. Eles têm ação própria no organismo e podem ajudar no combate a enfermidades.

Alimentos com poder anti-inflamatório

No Brasil, como bem sabemos, temos uma ampla variedade de alimentos, frutas e vegetais. Nosso clima agradável e solo fértil, abrem espaço para que nossa alimentação seja sempre saudável, equilibrada e colorida, sem desculpas. A seguir, trouxemos alguns dos alimentos anti-inflamatórios que podem contribuir, e muito, para o bem-estar de nosso organismo!

Alho

O alho tem ação anti-inflamatória e atua também na hipertensão arterial, além de ajudar no controle do colesterol. Possui ainda função antibiótica, auxiliando no combate a infecções causadas por micro -organismos e é um potente inibidor da proliferação de fungos.

Maracujá

Excelente fruta anti-inflamatória natural, que contém uma substância chamada pectina, que eventualmente ajuda também no emagrecimento.

Uva

A fruta é amplamente reconhecida por sua capacidade antioxidante e anti-inflamatória, além de prevenção de doenças coronárias e redução do LDL, que é o colesterol ruim. A uva também atua na melhora da sensibilidade à insulina, a manutenção muscular e possui propriedades neuroprotetivas.

Gengibre

O gengibre tem sido considerado um anti-inflamatório muscular natural por contribuir na modulação do estresse oxidativo e inflamação induzidos pela intensa atividade física.

Tomate

Rico em vitamina C e potássio, o tomate tem propriedades anti-inflamatórias que reduzem substâncias causadoras de infecções, como citocinas e prostaglandinas.

Cebola

A cebola é um alimento com efeitos antioxidantes, anti-inflamatório, antialérgico e antidiabético, entre outros. Além disso, possui baixo teor calórico. Realmente mais um superalimento que deve entrar na sua rotina alimentar!

Nutrição é mais do que ciência

Realmente, a diversidade de alimentos que podem nos ajudar com boas ações no organismo é bastante grande. Por isso, certifique-se sempre de tê-los, em todas as refeições. O acompanhamento com um nutricionista também pode ajudar no processo de entender o funcionamento de cada organismo, com suas necessidades e particularidades.

O tema inflamação é estudo de diversos especialistas, que também defendem maneiras de desintoxicar o corpo. Para isso, as escolhas devem passar pelo uso de menos açúcar, mais hidratação e maior consumo de alimentos termogênicos e frutas. Um dos sintomas que mais se manifesta no corpo que detém muitas toxinas é a fadiga. Não adianta dormir ou relaxar, ela estará sempre presente. Por isso, vale rever as escolhas e optar por hábitos alimentares mais saudáveis.

Visite seu médico regularmente e acredite no poder da alimentação correta e equilibrada para tornar sua vida mais leve e saudável, em todos os sentidos. E não esqueça, Malacal te ajuda na escolha e desenvolvimento das melhores práticas para a sua rotina!

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10 superalimentos que poderiam estar nas suas refeições (e os seus benefícios)

Escolhas potentes para você incluir na rotina alimentar!

Superalimento. Essa palavra parece resumir o carma do “coma legumes e verduras, coma frutas, tudo isso faz bem para a saúde”, mas calma. O clichê é verdadeiro, mas a palavra vai além disso. Nossa cultura da alimentação ou senso popular sobre a comida sempre foi mais voltada para o fato de que nos alimentar, nos mantêm vivos. Mas a vida moderna, tão preocupada com o físico e o corpo, nos fez acordar para duas facetas importantes sobre os alimentos: eles verdadeiramente nutrem o corpo e devem proporcionar prazer ao nosso paladar.

Dito isso, podemos entender o conceito dos superalimentos. Seus poderes de herói fazem sentido porque eles realmente têm habilidades e poder de ação notável em nosso organismo. E quando a gente junta com outros alimentos que também têm pontos fortes, e se atenta à melhor combinação para não ter o problema do: “ah, o ferro impede a absorção de cálcio”, é aí que a chave vira. Um planejamento digno de fazer qualquer nutricionista se emocionar.

O poder da alimentação

Tudo isso é importante para jogar por terra o conceito de boa alimentação ser sinônimo de privação. Não é. A palavrinha que mais combina aí é o equilíbrio e a área de nutrição nos ajuda com estudos e pesquisas sobre o assunto.

Os pilares da nutrição são quatro: Quantidade (controle quanto de cada alimento você consome), Qualidade (fique de olho no valor nutricional), Harmonia (unir os alimentos que o corpo melhor absorve) e Adequação (entender seu tipo físico e necessidades biológicas). Esse é o grupo que a gente precisa levar em conta ao montar nosso prato.

Mas isso é coisa antiga, tá? Lá em 1999, a Isto É já divulgava uma matéria dizendo sobre a nova ciência – nutracêutica –, que finalmente se propunha a esquadrinhar o que se come e quais os efeitos no organismo, ajudando a tratar doenças que vão de uma simples gripe até o câncer.

Além do mais, independente de idade, seja você jovem, adulto ou idoso, você já sabe que as vitaminas e sais minerais estão aí sendo queimadas no seu treino e funções vitais, e que seu corpo grita por elas a cada refeição, pedindo mais combustível para fazer tudo certinho, no “time” correto. É aí que entram os superalimentos.

10 opções absolutamente potentes

Um superalimento é chamado de “super” por conta de sua rica composição. Alimentos que contêm nutrientes com um elevado número de efeitos positivos, que satisfazem as necessidades do corpo e ajudam a prevenir, transformar e recuperar o organismo. Estamos falando de alimentos com grande concentração de proteínas, vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. 

Neste ponto, saber o que se come é fundamental. Conhecer os alimentos é a melhor forma de explorar o máximo deles, seja na forma de preparo ou nas receitinhas de internet que nos ajudam a comer mais saudável. Vamos a esse conhecimento!

1. Chia

Alto teor de nutrientes, é a principal fonte vegetal de zinco, além de funcionar como anti-inflamatório.

2. Canela

Acelera o metabolismo, reduz a glicemia e auxilia no funcionamento do sistema nervoso central.

3. Abacate

Rico em betasitosterol, uma gordura insaturada que auxilia na inibição da absorção do colesterol no intestino.

4. Mel

Superalimento que fortalece o sistema imunológico, colabora com a boa digestão e é antisséptico, calmante e expectorante.

5. Uva

Importante antioxidante que é tido como um alimento antienvelhecimento, atuando na prevenção de problemas cardíacos e controle da pressão arterial.

6. Açaí 

Fonte de ferro, com efeito energético e auxílio na redução dos radicais livres. É também importante na regulação dos níveis de colesterol.

7. Alho

Possui ação antifúngica e antibacteriana que melhora gripes e resfriados. Além disso, o superalimento atua como antisséptico do sistema urinário. 

8. Cogumelo

Rico em proteínas, ácido fólico e vitaminas do complexo B. O superalimento possui ainda fibras que ajudam no funcionamento do intestino e absorção de gorduras pelo organismo.

9. Cacau

Possui compostos que liberam endorfinas e melhoram a disposição mental. É alvo de estudos sobre seus benefícios emocionais.

10. Tomate

Combate os radicais livres e protege contra vários tipos de câncer. Além disso, é rico em sais minerais, como o cálcio e o ácido fólico.

A palavra da vez: constância!

Depois de saber as potencialidades de vários superalimentos, aposte na constância da sua alimentação para uma dieta equilibrada. A gente fala “aposte”, mas no sentido de confiar. Afinal, não faltam estudos científicos para comprovar e atestar a importância dos bons alimentos vindos da terra para o nosso corpo. E sabe o que é mais essencial do que consumi-los? Essa tal de constância. 

Você já deve ter visto algum profissional de nutrição ou educação física dizer: “barriga sarada é mais sinônimo de alimentação do que exercício” e sim, isso é verdade. Foque no que há de melhor para se alimentar e veja seu corpo estar mais forte do que nunca, com os níveis de vitaminas, cálcio e proteínas em ordem. A gente tá no mesmo time, hein? Vamos juntos!

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Como fortalecer o corpo para evitar fraturas em caso de quedas?

Você pode fazer muita coisa para ter ossos fortes!

Corpo forte, vida mais feliz. Nosso corpo é inteligente, resistente e produtivo. Uma grande máquina da natureza, mas para manter tudo isso depende de ações diárias. O que você já fez pelo seu físico hoje, ao acordar? Qual a sua rotina de autocuidado?

Mudanças fazem parte da vida, é verdade. Mas depende de nós abrir a janela e deixar a luz entrar, ou seja, boas escolhas dependem de ação. A cultura e circunstâncias das pessoas variam: há muitas medidas para se sentir bem e garantir um bom funcionamento do nosso esqueleto.

Nossos ossos são a base de nossos movimentos e atividades, como trabalhar, descansar e se divertir. Nossa massa óssea precisa estar sempre forte e para isso, ter os minerais e vitaminas à disposição do organismo. Afinal, tudo que deixamos entrar em nosso corpo, volta em forma de benefícios ou dores. Você escolhe.

O que pode afetar a saúde dos ossos ao longo da vida?

Muitos fatores podem afetar nossos ossos, independente da fase de vida em que estamos. Um deles é a fratura por estresse. Uma pequena fissura em um osso causada por esforço repetitivo ou força, muitas vezes por excesso de uso. As forças que podem causar uma fratura por estresse podem incluir saltos repetitivos ou corridas por longas distâncias.

Muitas pessoas também trabalham em ofícios que demandam esforços mecânicos repetitivos das mãos, braços ou pernas. Essa rotina, repetida ao longo de muitos anos, pode impactar o movimento e força dos ossos. 

Outro fator é o desgaste pela idade. O envelhecimento afeta a densidade óssea do corpo e fatores como o sedentarismo e sobrepeso aumentam os riscos de lesões e fraturas. Além disso, as mulheres também passam pela menopausa, fator que aumenta as chances de adquirirem a osteoporose. Isso acontece por causa do desequilíbrio hormonal desse período, que resulta na queda da produção de estrógeno, hormônio que funciona, entre outras coisas, como uma proteção natural aos ossos da mulher.

Hábitos que fortalecem os ossos

Conhecer o corpo, suas funcionalidades e mudanças no decorrer da vida é essencial para tomar medidas de proteção para os ossos. Vamos ver alguns hábitos que podem ajudar nesse objetivo!

Diga não ao cigarro

Você sabia que fumantes levam mais tempo para se recuperar de lesões ósseas? Segundo o Instituto Nacional de Traumatologia e Ortopedia, o fumante apresenta diminuição da densidade óssea, alterações nas funções musculoesqueléticas e a inalação da fumaça aumenta em 60% o tempo de cicatrização das fraturas, ou seja, diminui a capacidade do organismo em curar lesões. Assim, mesmo os jovens, podem iniciar precocemente a fragilidade dos ossos e aumentar o risco de fraturas.

Exposição ao Sol

Por meio dos raios do tipo ultravioleta B, nosso organismo obtém a vitamina D e, com ela, melhora a absorção do cálcio, fortalecendo os ossos. Os horários mais indicados são entre 6h e 11h, logo pela manhã.

Práticas esportivas

Treinamento e fortalecimento de músculos, pilates e hidroginástica são algumas práticas queridinhas das pessoas com mais de 50 anos. Essas atividades contribuem para uma postura adequada, ossos fortes e criação e manutenção de massa muscular no corpo. Qual a sua preferida?

Ingestão de cálcio e alimentação

Consulte um nutricionista e garanta que sua alimentação esteja equilibrada e que inclua os melhores alimentos para as necessidades do seu corpo. Leite e derivados, folhas verde-escuras, amêndoas: todos são produtos ricos em cálcio, mineral essencial para manter seus ossos fortes e saudáveis. Além disso, proteínas e pouca gordura garantem mais equilíbrio ao corpo.

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Acompanhamento médico

Você já fez algum teste de densitometria óssea? Já visitou um ortopedista ou reumatologista para verificar a saúde dos seus ossos e músculos? Não se esqueça: prevenção e autocuidado fazem a diferença e o acompanhamento médico pode te dar mais tranquilidade para sair por aí e curtir a vida!

Previna-se contra quedas

Os ambientes de nossa casa podem ter potenciais perigos que aumentam o risco de quedas. Assim, é preciso estar atento a algumas medidas simples que podem ajudar a tornar os espaços mais seguros, principalmente para os idosos. 

As camas devem ter uma altura adequada para que a pessoa, ao estar sentada, consiga apoiar os pés no chão com segurança. Além disso, é importante que móveis do quarto e cozinha tenham bordas arredondadas para evitar atritos e batidas.

No banheiro, certifique-se de ter um pequeno corrimão ou suporte de apoio na hora do banho, bem como tapetes antiderrapantes. Quando o assunto é iluminação, garanta que as áreas estejam sempre bem iluminadas, com interruptores próximos a portas e abajures. Nos ambientes externos, garanta que haja sempre amparo em sacadas ou redes de proteção, piso seco e sem tapetes soltos. 

Toda fase da vida merece cuidados especiais e a terceira idade precisa de atenção aos detalhes para garantir que todos estejam sempre com a melhor qualidade de vida possível. Fortaleça seu corpo e evite fraturas!

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